차돌박이 배추 덮밥

오늘의 한 끼 · 2026년 10월 19일 · 1인분 · 15분 · 재료 5가지

• 밥 1공기
• 차돌박이 80g
• 알배기배추 3장
• 대파 반 대
• 진간장 1큰술

1. 배추와 대파는 한 입 크기로 큼직하게 썰어 둡니다.
2. 달군 팬에 차돌박이를 굽다가 기름이 나오면 대파와 배추를 넣고 센 불에서 빠르게 볶습니다.
3. 배추 숨이 살짝 가라앉으면 간장을 팬 가장자리에 둘러 불맛을 입힌 뒤 밥 위에 넉넉히 얹습니다.

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